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食材
韭菜
柴魚片1包

調味料
蒜末1湯匙
薑末1湯匙
蠔油1大匙
醬油膏2大匙
糖1小匙
香油1小匙


1.韭菜洗淨















2.汆燙韭菜至顏色變翠綠(約半分鐘)，撈出放入冷水冷卻















3.韭菜瀝乾水分，切段盛盤















4.所有調味料拌勻，淋上韭菜再加上柴魚




















































































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