close








1. 大草蝦
















2. 洗淨背部劃一刀取出泥腸














2. 用餐巾紙吸乾水份，這樣蝦子才會爽脆















3. 蔥切末、辣椒切末(把籽去除就不會太辣)、檸檬汁(一顆檸檬)















4. 蒜切末















 5. 爆香蔥、蒜和辣椒















6. 加入蝦子和鹽煎熟















7.  加入檸檬汁、魚露一小匙、辣椒醬一小匙







































這道菜非常成功，主要是檸檬汁和魚露的比例要對，魚露一小匙就夠了，檸檬可擠一到二顆的份量~













arrow
arrow
    全站熱搜

    Penny 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

    E-mail轉寄