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食材
蛤蠣一斤$90
中芹菜丁一大匙
大蒜碎一大匙
香菜碎一大匙
辣椒碎一大匙
檸檬汁半顆份量

調味料
魚露半大匙
細糖一小匙
辣椒醬一小匙
鹽少許


1.買吐過沙的回家洗淨後就可以煮，海鮮的
   新鮮度很重要，最好現買現煮














2.汆燙至略開口撈起放冰箱冷卻，將所有食材和
調味料拌勻























































































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